Món ăn này chỉ mất chưa đến 15 phút để chế biến, đảm bảo ai cũng phải khen ngợi không ngớt!

Nguyên liệu:

1. 2 củ khoai tây

2. 100g thịt heo xay

3. 10ml sữa tươi không đường

4. 10g phô mai sợi

5. Gia vị: tương cà, muối, đường, lá basil, lá oregano

Các bước thực hiện:

1. Luộc hoặc hấp khoai tây: Nạo vỏ, thái lát mỏng, rửa sạch và luộc hoặc hấp cho đến khi chín tới, thêm chút muối để khoai đậm vị.

2. Xào thịt: Làm nóng dầu trong chảo, cho thịt heo xay vào xào khoảng 1 phút cho chín săn lại.

3. Nướng khoai tây: Kết hợp khoai tây với phô mai và hỗn hợp thịt xay, sau đó nướng cho đến khi phô mai chảy và vàng.

Món khoai tây nướng phô mai này thơm ngon, dễ làm và có thể dùng cho nhiều bữa trong ngày.

Xào săn thịt, bạn cho vào chảo 3 thìa canh tương cà, 10ml sữa tươi, 12 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê đường, cùng 12 thìa cà phê lá basil và oregano. Đảo đều trong 2 phút trên lửa nhỏ.

Tiếp theo, làm nóng nồi chiên không dầu hoặc lò nướng ở 200 độ trong 3-5 phút. Xếp khoai tây, hỗn hợp thịt và phô mai theo lớp: khoai tây, thịt, phô mai. Cho vào nồi chiên/lò nướng ở 180 độ trong 5-8 phút.

Món khoai tây nướng phô mai rất đơn giản, thơm ngon, với khoai tây mềm bùi và thịt ngấm sốt. Bạn có thể điều chỉnh lượng thịt và phô mai theo sở thích. Khoai tây còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất hữu ích.

Khoai tây chứa khoảng 26g carbohydrate trong một củ trung bình, chủ yếu là tinh bột, trong đó có một phần nhỏ là tinh bột kháng có lợi cho sức khỏe. Tinh bột kháng giúp chống ung thư ruột kết, tăng khả năng nạp glucose, giảm cholesterol và tạo cảm giác no lâu. Năm 2016, Tim Steele xuất bản cuốn sách "Giảm cân cực đơn giản với khoai tây", cho rằng khoai tây có thể tăng cường miễn dịch, cải thiện sức khỏe đường ruột và cung cấp dinh dưỡng trong quá trình giảm cân. Một ví dụ điển hình là ảo thuật gia Penn Jillette, người đã giảm 8kg sau 2 tuần chỉ ăn khoai tây.

Mặc dù nhiều người tin rằng chế độ ăn kiêng này giúp họ giảm cân hiệu quả, nhưng chưa có nghiên cứu khoa học nào chứng minh. Hy vọng thông tin này sẽ giúp chị em chế biến khoai tây thành món ăn ngon và độc đáo. Chúc bạn có bữa ăn ngon với khoai tây nướng phô mai!

Source: https://afamily.vn/mon-nay-lam-chua-toi-15-phut-ma-dam-bao-ai-an-cung-khen-tam-tac-khong-che-vao-dau-duoc-20220426141821018.chn